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羽毛粉的一些知识点，羽毛粉设备厂家告诉你
发布时间：
2021-09-15
羽毛粉设备厂家认为羽毛粉是用各种家禽宰杀后的羽毛和不适合羽绒制品的原料制成的。一只家禽大约能生产0.2%的羽毛，中国每年有几十万吨的羽毛资源。如1993年资源量达79.56万吨，相当于150万吨豆饼的蛋白质质量，居其他动物饲料资源之前。
羽毛粉设备厂家认为羽毛粉是用各种家禽宰杀后的羽毛和不适合羽绒制品的原料制成的。一只家禽大约能生产0.2%的羽毛，中国每年有几十万吨的羽毛资源。如1993年资源量达79.56万吨，相当于150万吨豆饼的蛋白质质量，居其他动物饲料资源之前。
羽毛粉设备厂家认为羽毛是高度角质化的上皮组织，85%-90%的蛋白质是角蛋白，结构牢固，一般过程不易水解，动物难以消化。热处理可以分解和提高羽毛的营养价值。加热(140.90分钟)加压后，蛋白质的消化率可提高到70%-75%。水解后，胃蛋白酶消化率为65%-85%。
羽毛粉设备厂家认为美国AFFC0规范将羽毛粉称为水解羽毛，规定使用的原料需要是新鲜羽毛，制造过程中不得使用添加剂或分解促进剂，羽毛粉粗蛋白的胃蛋白酶消化率应在75%以上。
羽毛粉设备厂家认为羽毛粉的营养特性;
1.粗蛋白
羽毛粉设备厂家认为羽毛粉的粗蛋白含量在80%以上，高于鱼粉。其氨基酸组成的特点是甘氨酸和丝氨酸含量高，分别达到6.3%和9.3%。异亮氨酸含量也很高，高达5.3%，适合与异亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。但羽毛粉中赖氨酸和蛋氨酸含量不足，分别相当于鱼粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一个特点是胱氨酸含量高。虽然在水解过程中被破坏，但仍含有4%左右，是所有饲料中含量较高的。
2.热能
羽毛粉设备厂家认为适当加工的羽毛粉粗脂肪含量应在4%以下，代谢能水平可达10.04MJ/kg。代谢能级越高，羽毛粉质量越好。
3.维生素和矿物质
羽毛粉设备厂家认为羽毛粉中维生素B12含量高，其他维生素含量很低。矿物质中的硫含量很高，高达1.5%，是所有饲料中较高的，但钙和磷的含量较少，分别为0.4%和0.7%。此外，羽毛粉还含有钾、氯和多种微量元素，硒含量较高，约为0.84mg/kg，仅次于鱼粉(2.0 mg/kg)和部分菜籽粕(1.0 mg/kg)，是其他饲料的2~3倍。
羽毛粉设备厂家认为羽毛粉是由畜禽羽毛加工而成的动物蛋白原料，其蛋白质含量高达80%，其中胱氨酸、精氨酸、异亮氨酸和缬氨酸比其他蛋白原料更占优势。我国家禽数量巨大，每年羽毛产量约70万吨，可加工成羽毛粉约30万吨。未水解的羽毛粉蛋白结构稳定，不易被消化。但水解后其蛋白质消化率显著提高，有望成为新的动物蛋白来源。
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